-(준비물): 설탕, 매실
-인지A: 김광식 김을선 박귀생 백종영 변용권 여병태 윤귀순 이순희 이정희 이춘자 장득철 전주희 조태윤 현현섭
-진행자가 진행에 앞서 인사를 드리고, 프로그램 진행 및 과정에 대해 설명드린다.
-매실에 대한 효능을 알려드린다.
-손질한 매실에 설탕과 함께 넣어 매실청을 만드실 수 있도록 한다.
-프로그램 진행에 어려움이 있으신 어르신들은 옆에서 도와드릴 수 있도록 한다.
-프로그램을 마무리하며 종료한다.